FORMATION MASTERCLASS Présentiel
Dernière mise à jour : 23/07/2026
Formation permettant de maitriser l'organisation et l'animation d'une masterclass dans son magasin pour proposer une expérience clients unique et doper son activité "cave".
Description
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Objectifs de la formation
- Maitriser toutes les étapes de l'organisation d'une Masterclass
- Déterminer le ciblage clientèle et organiser la campagne de communication adaptée
- Définir l'offre produits adaptée
- Animer une masterclass
Public visé
Franchisé
Caviste
Responsable Magasin
Prérequis
Pas de pré-recquis
Moyens et supports pédagogiques
Google slide
Vidéo projection
Mises en situations
Exercices pratiques
Espace de dégustation
Modalités d'évaluation et de suivi
Emargement électronique
Compétences acquises à l'issue de la formation
- Connaissance des produits, de la gamme et leur implantation, sait mener un entretien de vente, capacité à proposer une offre et fidéliser
- Connaître l'histoire des spiritueux
- Connaître l'histoire de la bière
- Connaître l'histoire du vin
- Connaître la production d'un spiritueux
- Connaître la production de la bière
- Connaître la production du rhum
- Connaître la production du vin
- Connaître la production du whisky
- Connaître les différentes catégories de whisky
- Connaître les différents styles de gin
- Connaître et différencier les différents labels de production
- Connaitre l'histoire du cocktail
- Connaître les différents styles de vins
- Connaître les différents terroir vinicole et leur impact
- Connaître les principales régions viticoles françaises
- Connaître les principales traditions de rhums
- Connaître les principaux cépages
- Connaître les principaux pays producteurs de vin
- Connaître les principaux spiritueux français
- Connaitre les principaux styles de cocktails
- Maîtriser les accords mets et vins
Formateurs
Charley DOITTEE
Formateur - Produits
Vincent SEBILE
Formateur - Produits
Profil du / des Formateur(s)
Vincent et Charley formateurs produits, assurent lors de cette formation, le transfert de savoirs clés nécessaires et accompagnent la montée en compétences des stagiaires. Ils partageront avec vous leur savoir faire technique et leur expérience quant à ce sujet.
Informations sur l'admission
Admission sans disposition particulière
Informations sur l'accessibilité
En cas de situation d'handicap, merci de contacter directement l'équipe V AND B ACADEMY afin de voir l'accessibilité aux locaux.