MARCHÉS EXTÉRIEURS Présentiel
Dernière mise à jour : 11/06/2026
Description
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Objectifs de la formation
- Structurer une activité extérieure rentable et organisée
- Construire une offre extérieure adaptée
- Développer son chiffre d'affaires extérieur
- Maîtriser organisation et logistique
- Piloter ses indicateurs de performance
Public visé
- Franchisés / Gérants V and B
- Responsable de magasin décisionnel
Prérequis
Avoir une bonne connaissance du matériel : programmation d'une formation avec DAV avant la formation
→ Veille concurrentielle des acteurs locaux : fichier de la concurrence : faire un fichier excel : template dédié : Nom du concurrent / Nom de la bière type A / Prix
Dimensions de service (livraison, matériel …) / Dimension associative : prix
→ Veilles des potentiels prospects :
→ Possibilité d'investissement : parc actuel / parc objectivé
Capacité financière
Vu par le comptable
Modalités pédagogiques
- Travail de groupe
- Tour de table
- Emargement électronique
Moyens et supports pédagogiques
- Supports numériques (PowerPoint)
- Rétroprojecteur
- Dendreo
- Paper board
- Logiciel Log'innove : Store Companion
- Pax